{"id":1835,"date":"2025-10-23T21:00:00","date_gmt":"2025-10-23T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jumeaux91.fr\/blog\/etre-les-geants-de-la-transformation-du-cacao-lambition-de-deux-jumeaux-ivoiriens\/"},"modified":"2025-10-23T21:00:00","modified_gmt":"2025-10-23T20:00:00","slug":"etre-les-geants-de-la-transformation-du-cacao-lambition-de-deux-jumeaux-ivoiriens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jumeaux91.fr\/blog\/etre-les-geants-de-la-transformation-du-cacao-lambition-de-deux-jumeaux-ivoiriens\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Etre les g\u00e9ants\u00a0\u00bb de la transformation du cacao, l&rsquo;ambition de deux jumeaux ivoiriens"},"content":{"rendered":"<p class=\"upper-letter\" data-v-03736604>Dans leur usine o\u00f9 d&rsquo;impressionnantes machines bourdonnent pour fabriquer tablettes de chocolat et p\u00e2tes \u00e0 tartiner, les jumeaux ivoiriens Diakit\u00e9 ambitionnent de devenir des \u00ab\u00a0g\u00e9ants de la transformation du cacao\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p data-v-03736604>La C\u00f4te d&rsquo;Ivoire, o\u00f9 se tient l&rsquo;\u00e9lection pr\u00e9sidentielle samedi, est le premier producteur mondial de cette denr\u00e9e, mais n&rsquo;en transforme localement qu&rsquo;\u00e0 peine 40%, le reste \u00e9tant export\u00e9. <\/p>\n<p data-v-03736604>Fousseni et Alahassane Diakit\u00e9, 33 ans, ont ouvert en ao\u00fbt cette usine dans leur ville de naissance, Divo. A quelque 200 km d&rsquo;Abidjan, elle est situ\u00e9e dans une r\u00e9gion qui vit en grande partie du cacao.<\/p>\n<p data-v-03736604>Les f\u00e8ves, entrepos\u00e9es dans des sacs en toile de jute, y sont torr\u00e9fi\u00e9es pour en faire ressortir l&rsquo;ar\u00f4me, \u00e9grain\u00e9es puis broy\u00e9es, dans diff\u00e9rentes salles o\u00f9 l&rsquo;odeur du chocolat est enivrante.<\/p>\n<p data-v-03736604>L&rsquo;usine a pour l&rsquo;instant une capacit\u00e9 de transformation de 36.000 tonnes, avec un objectif fix\u00e9 \u00e0 80.000. En comparaison, l&rsquo;Am\u00e9ricain Cargill, le Suisse Barry Callebaut ou le Singapourien Olam transforment chacun entre 100.000 et 200.000 tonnes de cacao par an en C\u00f4te d&rsquo;Ivoire.<\/p>\n<p data-v-03736604>La valeur ajout\u00e9e des jumeaux: \u00ab\u00a0la qualit\u00e9 de nos produits, de nos services\u00a0\u00bb et leur histoire, selon eux.<\/p>\n<p data-v-03736604>Fils de producteur, \u00ab\u00a0nous sommes les purs produits du cacao ivoirien\u00a0\u00bb, revendique Fousseni, affirmant qu&rsquo;ils r\u00e9alisent aujourd&rsquo;hui leur \u00ab\u00a0r\u00eave\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p data-v-03736604>\u00ab\u00a0On \u00e9tait s\u00fbrs que ce qu&rsquo;on allait faire, ce n&rsquo;\u00e9tait pas seulement pour nous, mais pour inspirer aussi d&rsquo;autres g\u00e9n\u00e9rations\u00a0\u00bb, exprime-t-il.<\/p>\n<p data-v-03736604>&#8211; Prix comp\u00e9titifs &#8211;<\/p>\n<p data-v-03736604>Quelques ann\u00e9es apr\u00e8s leur bac, ils cr\u00e9ent une union de coop\u00e9ratives qui regroupe plus de 4.000 producteurs.<\/p>\n<figure data-v-03736604>\n<div data-test=\"domain-ui-meta-image-info\" class=\"select-none my-3\" data-testid=\"domain-ui-meta-image\" data-v-03736604>\n<div data-testid=\"domain-ui-meta-image-info-container\" class=\"relative\"><!--[--><img decoding=\"async\" width=\"1200\" alt=\"Dans l'usine de chocolat des fr\u00e8res Diakat\u00e9, \u00e0 Divo, en C\u00f4te d'Ivoire, en octobre 2025 (AFP - Issouf SANOGO)\" loading=\"lazy\" data-nuxt-img class=\"ui-img my-3 my-3\" src=\"https:\/\/jumeaux91.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/etre-les-geants-de-la-transformation-du-cacao-lambition-de-deux-jumeaux-ivoiriens.jpg\"><!--]--><\/div>\n<\/div><figcaption data-v-03736604>Dans l&rsquo;usine de chocolat des fr\u00e8res Diakat\u00e9, \u00e0 Divo, en C\u00f4te d&rsquo;Ivoire, en octobre 2025 (AFP &#8211; Issouf SANOGO)<\/figcaption><\/figure>\n<p data-v-03736604>Ils fondent ensuite une premi\u00e8re entreprise, pour cr\u00e9er \u00e0 partir des morceaux non comestibles d&rsquo;une cabosse des produits destin\u00e9s aux industries pharmaceutiques et cosm\u00e9tiques, comme le beurre de cacao.<\/p>\n<p data-v-03736604>Puis na\u00eet une deuxi\u00e8me soci\u00e9t\u00e9 pour transformer cette fois du cacao afin de fabriquer des produits alimentaires.<\/p>\n<p data-v-03736604>Parall\u00e8lement, Alahassane a obtenu une licence en management et strat\u00e9gie des entreprises \u00e0 Abidjan, et se forme actuellement \u00e0 HEC Paris. Fousseni, lui, suit des formations pratiques en agro-foresterie et en agronomie. \u00ab\u00a0On se compl\u00e8te\u00a0\u00bb, aime \u00e0 dire le premier.<\/p>\n<p data-v-03736604>Si leurs mati\u00e8res cosm\u00e9tiques sont export\u00e9es \u00ab\u00a0l\u00e0 o\u00f9 il y a la demande\u00a0\u00bb, disent-ils, leur chocolat \u00e0 d\u00e9guster est vendu en C\u00f4te d&rsquo;Ivoire, \u00e0 des prix qu&rsquo;ils veulent comp\u00e9titifs.<\/p>\n<p data-v-03736604>Dans les commerces, la plupart des tablettes, souvent de marques europ\u00e9ennes, co\u00fbtent entre 2.500 et 4.000 francs CFA, soit entre 3,8 et 6 euros, quand celle des fr\u00e8res Diakit\u00e9 revient \u00e0 1.200 francs (1,8 euro). Leur petit pot de p\u00e2te \u00e0 tartiner est lui vendu au prix imbattable de 100 francs, soit 15 centimes d&rsquo;euros.<\/p>\n<p data-v-03736604>Et \u00e0 l&rsquo;heure o\u00f9 la demande de produits \u00e9thiques est de plus en plus forte, \u00ab\u00a0toutes nos productions sont trac\u00e9es\u00a0\u00bb, assure Alahassane Diakit\u00e9, quand son fr\u00e8re pr\u00e9cise que les machines de l&rsquo;usine tournent gr\u00e2ce \u00e0 des \u00e9nergies renouvelables.<\/p>\n<p data-v-03736604>&#8211; Cr\u00e9er de l&#8217;emploi &#8211;<\/p>\n<p data-v-03736604>Les travailleurs du cacao repr\u00e9sentent 5 millions d&#8217;emplois en C\u00f4te d&rsquo;Ivoire soit un sixi\u00e8me de la population, dans un pays o\u00f9 le prix du cacao pay\u00e9 aux planteurs est fix\u00e9 par l&rsquo;Etat, actuellement \u00e0 un niveau record de 2.800 francs le kilo (4,26 euros).<\/p>\n<figure data-v-03736604>\n<div data-test=\"domain-ui-meta-image-info\" class=\"select-none my-3\" data-testid=\"domain-ui-meta-image\" data-v-03736604>\n<div data-testid=\"domain-ui-meta-image-info-container\" class=\"relative\"><!--[--><img decoding=\"async\" width=\"1200\" alt=\"Alahassane Diakit\u00e9 dans son usine de chocolat, \u00e0 Divo, en C\u00f4te d'Ivoire, le 20 octobre 2025 (AFP - Issouf SANOGO)\" loading=\"lazy\" data-nuxt-img class=\"ui-img my-3 my-3\" src=\"https:\/\/jumeaux91.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/etre-les-geants-de-la-transformation-du-cacao-lambition-de-deux-jumeaux-ivoiriens.jpg\"><!--]--><\/div>\n<\/div><figcaption data-v-03736604>Alahassane Diakit\u00e9 dans son usine de chocolat, \u00e0 Divo, en C\u00f4te d&rsquo;Ivoire, le 20 octobre 2025 (AFP &#8211; Issouf SANOGO)<\/figcaption><\/figure>\n<p data-v-03736604>A quelques kilom\u00e8tres de Divo, dans une plantation ombrag\u00e9e tapiss\u00e9e par les feuilles des cacaoyers, Kanga Prudence N&rsquo;Guessan taille \u00e0 la machette quelques cabosses jaunes.<\/p>\n<p data-v-03736604>\u00ab\u00a0Notre souhait, nous les producteurs, c&rsquo;est de ne pas envoyer notre cacao en dehors de notre pays, chez les Occidentaux par exemple\u00a0\u00bb car \u00ab\u00a0quand la transformation est faite l\u00e0-bas, \u00e7a revient deux ou trois fois plus cher\u00a0\u00bb, regrette-t-il.<\/p>\n<p data-v-03736604>\u00ab\u00a0Moi-m\u00eame, j&rsquo;aime le chocolat\u00a0\u00bb, dit-il, m\u00eame si sa consommation n&rsquo;est pas encore rentr\u00e9e dans les habitudes des Ivoiriens. <\/p>\n<p data-v-03736604>Dans une autre exploitation, Harouna Ouattara, planteur de 49 ans, partage le m\u00eame point de vue. \u00ab\u00a0La transformation locale est insuffisante\u00a0\u00bb, affirme-t-il.<\/p>\n<p data-v-03736604>\u00ab\u00a0Le premier obstacle \u00e0 la transformation du cacao, c&rsquo;est le probl\u00e8me du financement\u00a0\u00bb, explique Fousseni Diakit\u00e9. L&rsquo;usine a co\u00fbt\u00e9 pr\u00e8s de 50 millions d&rsquo;euros, indiquent les entrepreneurs qui ne souhaitent pas pr\u00e9ciser l&rsquo;origine des fonds.<\/p>\n<p data-v-03736604>Le deuxi\u00e8me obstacle est celui de la main d&rsquo;oeuvre qualifi\u00e9e.<\/p>\n<p data-v-03736604>Les jumeaux assurent toutefois que leur usine a permis la cr\u00e9ation de 1.000 emplois directs et indirects, confi\u00e9s majoritairement \u00e0 des habitants de la r\u00e9gion.<\/p>\n<figure data-v-03736604>\n<div data-test=\"domain-ui-meta-image-info\" class=\"select-none my-3\" data-testid=\"domain-ui-meta-image\" data-v-03736604>\n<div data-testid=\"domain-ui-meta-image-info-container\" class=\"relative\"><!--[--><img decoding=\"async\" width=\"1200\" alt=\"Des f\u00e8ves de cacao dans une coop\u00e9rative, \u00e0 Divo, en C\u00f4te d'Ivoire, le 20 octobre 2025 (AFP - Issouf SANOGO)\" loading=\"lazy\" data-nuxt-img class=\"ui-img my-3 my-3\" src=\"https:\/\/jumeaux91.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/etre-les-geants-de-la-transformation-du-cacao-lambition-de-deux-jumeaux-ivoiriens.jpg\"><!--]--><\/div>\n<\/div><figcaption data-v-03736604>Des f\u00e8ves de cacao dans une coop\u00e9rative, \u00e0 Divo, en C\u00f4te d&rsquo;Ivoire, le 20 octobre 2025 (AFP &#8211; Issouf SANOGO)<\/figcaption><\/figure>\n<p data-v-03736604>Les m\u00e9tiers techniques sont occup\u00e9s par des jeunes form\u00e9s dans les grandes villes.<\/p>\n<p data-v-03736604>Salimata Ouattara, chimiste de 35 ans, a \u00e9tudi\u00e9 \u00e0 San Pedro (sud). Dans sa blouse blanche, entre deux analyses, elle dit vouloir \u00ab\u00a0aider la jeunesse d&rsquo;ici qui n&rsquo;a pas une grande connaissance en mati\u00e8re d&rsquo;industrialisation\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>La chronique se veut g\u00e9n\u00e9r\u00e9e de la fa\u00e7on la plus claire que possible. Dans le cas o\u00f9 vous souhaitez pr\u00e9senter des renseignements compl\u00e9mentaires \u00e0 cet article sur le sujet \u00ab\u00a0Fr\u00e8res jumeaux de l&rsquo;Essonnes\u00a0\u00bb il vous est possible d\u2019\u00e9crire aux contacts indiqu\u00e9s sur notre website. La raison d\u2019\u00eatre de jumeaux91.fr \u00e9tant de rassembler sur le web des posts sur le sujet de Fr\u00e8res jumeaux de l&rsquo;Essonnes puis les diffuser en r\u00e9pondant au mieux aux interrogations des gens. Vous pouvez tirer profit de cet article traitant le sujet \u00ab\u00a0Fr\u00e8res jumeaux de l&rsquo;Essonnes\u00a0\u00bb. Il est concoct\u00e9 par l\u2019\u00e9quipe jumeaux91.fr. Prochainement, nous rendrons accessibles au public d&rsquo;autres informations pertinentes sur le sujet \u00ab\u00a0Fr\u00e8res jumeaux de l&rsquo;Essonnes\u00a0\u00bb. Alors, consultez syst\u00e9matiquement notre blog.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans leur usine o\u00f9 d&rsquo;impressionnantes machines bourdonnent pour fabriquer tablettes de chocolat et p\u00e2tes \u00e0 tartiner, les jumeaux ivoiriens Diakit\u00e9 ambitionnent de devenir des \u00ab\u00a0g\u00e9ants de la transformation du cacao\u00a0\u00bb. 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